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如何成功开一家赚钱的烧烤店 浏?#26469;?#25968;:429 | 2018-02-05 13:07:22

烧烤是很经典的美食,在餐饮市场上也备受投资商们的肯定和好评,是很多创业者们开店的?#20204;?#36947;。但是在面对激烈市场竞争的时候,如何才能开一家赚钱的烧烤店呢?一起详细了解一下吧!

首先要有个好名字,好的名字是一个好的开始。一个好名字要注意好记忆,好叫,简单明了,不要用太过生僻的字,不然哪怕几个朋友想一起来吃,结果无奈叫不出名字,很可能就换一家店。名字要么要好记,要么要有自己的故事与文化?#33258;蹋?#24635;之要有自己的特色,如果能体现烧烤的专业与美味就更好了。

注意选址。开烧烤的朋友们千万要注意,就算你再有钱,能承受店租,但也要知道人多的地方不一定适?#19979;?#28903;烤,有些商业街看起来人流量很大,白天车水马龙,但是一到晚上,大家都下班回家了,可能连个人影都没有,生意也自然不好。开烧烤店要结合白天晚上的人流量以及周围环境来综合调查,不能操之过急。

烧烤间要有讲究。很多人认为几张桌子,几条?#39318;櫻?#21152;个烧烤架,烧烤间就成了。其实不是这样,烧烤间也是需要结?#20808;?#20204;的需求来设计的。人的眼睛对?#28872;?#21644;醒目晃眼的东西会比平面的要关注度高,所以店门口可以合理的配上特色的?#35780;次?#24341;顾客的眼球,没有条件的可以挂上几串?#28872;?#23567;彩灯,简单醒目。

其次,既然是烧烤店就一定要注意防火,使用涂料这些都需要注意,墙壁也尽量不要用木板或是纸类的壁料。烧烤间一定要配上数量足够的灭火器,做好防火工作。

如果经费有限,店内装修不建议太浪?#36873;?#22826;豪华,主张简明、卫生、结构合理即可。

注重宣传,生意火爆的烧烤店都是需要宣传的,不然谁知道你的店。运用一系列的优惠活动吸引顾客,可以根据烧烤店的定位选择传播手段,例如是平价的烧烤店可以用车身广告宣传,若是定位高端的烧烤店可以联系广播合作,播放烧烤的广告。

口味宣传。一家烧烤店,最重要的是烧烤的口味,烧烤店要潜心研究顾客的口味,做好做精,做出一种特色,比如专做辣味的烧烤,口味好,顾客自然会帮忙宣传,也会成为店里面的回头客。

从小编的详细介绍中,大家也充分了解到了烧烤店的经营要点,能够看到这个行业的经营特色。如果你对餐饮市场?#34892;?#36259;,如果你想要成功投资一家烧烤店的话,这样的创业良机一定要好好的把握住!

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